Bauck Mühle Kartoffelmehl (Stärke) glutenfrei Bio 250g
Beschreibung
Der Alleskönner in jeder Küche: Unser Bio-Kartoffelmehl eignet sich hervorragend zum Backen und für Klöße, Knödel, Soßen, Suppen, Kaltschalen und Desserts. Das Mehl wird bei unseren Nachbarn im Wendland von der Erzeugergemeinschaft „Bio Kartoffel Nord“ hergestellt und bei uns in der Bauck Mühle abgepackt – natürlich unter garantiert glutenfreien Bedingungen. Dabei ist Kartoffelmehl eigentlich weniger ein Mehl als vielmehr die reine Stärke, die aus Kartoffeln gewonnen wird und dient vor allem als Bindemittel.
Back-Tipp: Du möchtest, dass deine Leckereien besonders locker werden? Dann kannst du einfach bei Mürbeteig bis zu einem Drittel und bei Biskuit- und Rührteig bis zur Hälfte des herkömmlichen Mehls durch Kartoffelmehl ersetzen.
Technische Daten
Marke
Bauck Mühle
MPN
300158221
GTIN / EAN
4015637821276
Modell
Kartoffelmehl (Stärke) glutenfrei Bio 250g
DPN (Lieferant)
929497
Merkmale
Volumen (g)
250 g
Logistikdaten
Menge pro Packung
1 Stück(e)
Nährwertangaben
Brennwert (pro 100 g)
336 kcal
Verpackungsdaten
Verpackungsart
Faltenbeutel aus Papier
Paketgewicht
250 g
