Ankerkraut 4260347894205 Gewürz
Beschreibung
Fruchtig & scharf: Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist einer der seltensten und edelsten Pfeffersorten und gleichzeitig ein echtes Geschmackserlebnis. Seinen hohen Stellenwert hat der Schwarze Kampot seiner Rarität und der handverlesenen Ernte zu verdanken. Die Körner für den schwarzen Pfeffer werden geerntet sobald sie einen gelblichen Farbton angenommen haben. Den Rest übernimmt die Sonne, welche die ungeschälten Körner trocknet und ihre schwarze Farbe annehmen lässt. Jede Kampot Sorte passt zu anderen Gerichten. Wir empfehlen den schwarzen Kampot zu rotem Fleisch und Salaten oder auch Suppen und Saucen.
Technische Daten
Marke
Ankerkraut
MPN
4260347894205
GTIN / EAN
4260347894205
Modell
4260347894205
DPN (Lieferant)
882219
Merkmale
Typ
Pulverförmige Gewürze
Nährwertangaben
Brennwert (pro 100 g)
280 kcal
Fettgehalt (pro 100g)
3,5 g
Proteingehalt (pro 100 g)
11 g
Zuckergehalt (pro 100g)
2,1 g
Kohlenhydratgehalt (pro 100 g)
52 g
Salzgehalt (pro 100g)
0,1 g
Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100 g)
0,85 g
Verpackungsdaten
Verpackungsart
Glaskanne
Menge pro Packung
1 Stück(e)
