Bauck Mühle Hafer Müsli Schoko glutenfrei Demeter 425g
Für mehr gute Laune am Morgen: Unser glutenfreies Hafermüsli in Demeter-Qualität mit edler Zartbitterschokolade. Sooo lecker. Sooo schokoladig. Und mit einem Hauch Kakao, der sich perfekt in der Milch oder dem Pflanzendrink verteilt. Für das Bauck Müsli wird das volle Haferkorn in unserer Flockenmühle sorgfältig verarbeitet. In unserem eigenen Labor stellen wir sicher, dass das Müsli auch wirklich glutenfrei ist.
Hafer gab es übrigens schon auf dem Hof von Opa Eduard Bauck. Sogar eine kleine Mühle. Doch weder Bio-Müsli noch glutenfrei haben damals in der 30er Jahren eine Rolle gespielt. Wohl aber die ökologische Landwirtschaft, die die Familie Bauck seit jeher unterstützt und fördert. Auch bei der Vermarktung der ersten kontrolliert glutenfreien Haferflocken aus Deutschland war Bauck vorn dabei. Und das ging nur zusammen mit den mutigen Bio-Bauern, die diesen Schritt mit uns gemeinsam gewagt haben. Das war vor über 10 Jahren. Heute bauen genau jene Landwirte erfolgreich im langfristigen Vertragsanbau Hafer unter kontrolliert glutenfreien Bedingungen an. Und wir haben eine glutenfreie Flockenmühle, in der wir den Bio- und Demeter-Hafer rein glutenfrei verarbeiten können. Es sind die Werte, die bleiben, und uns zu neuen, sinnvollen Schritten ermutigen. Für eine gute Ernährung und eine Landwirtschaft, die den Boden schützt und die Artenvielfalt erhält.
