Stovetop-Druckkochtöpfe sind Kochgefäße, die mit einem verschließbaren Deckel und einem speziellen Ventil ausgestattet sind, um den Druck im Inneren zu erhöhen. Durch den hohen Druck wird die Kochzeit von Speisen deutlich verkürzt. Sie dienen zur schnellen Zubereitung von Lebensmitteln bei gleichzeitiger Schonung von Nährstoffen.